Macam Macam Sayuran – Sayuran adalah bagian penting bagi tubuh manusia. Mereka tidak hanya memberikan banyak nutrisi, tetapi rasanya juga enak! Ada Puluhan jenis sayuran bergizi yang berbeda untuk dipilih, jadi Anda akan menemukan yang sempurna untuk kebutuhan Anda.
Kami telah mengumpulkan nama sayuran paling populer dan bergizi sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan apa yang Anda cari. Biarkan kami membantu membuat belanja bahan makanan Anda lebih mudah!
Kangkung
Kangkung merupakan sayuran segar yang memiliki kandungan air yang tinggi. Ini memiliki warna hijau dan sangat lembut. Dapat dimakan sebagai oseng oseng (tumis cah kangkung) atau dimasak sebagai sayuran. Uniknya, kangkung tidak hanya menjadi menu di rumah, namun juga menjadi menu utama restoran yang biasa kita temui dengan nama cah kangkung. Biasanya kangkung ditanam di sawah sawah atau di kebun, karena gampang tumbuhnya. Ada 2 jenis tanaman kangkung yang harus kamu ketahui, yaitu kangkung darat dan kangkung air.
Di Indonesia sayur kangkung sangat mudah tumbuh, baik dari jenis kangkung darat dan kangkung air. Untuk Anda yang ingin mempelajarinya cek disini cara menanam kangkung , yang sudah dirilis pemerintah lampung dalam situs resminya.
Menurut suara.com, ada 6 manfaat kangkung yang untuk kesehatan tubuh manusia.
Menjaga kesehatan mata
Mencegah dehidrasi
Melawan kerusakan hati (Liver)
Mengatasi anemia
Menurunkan tekanan darah
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Brokoli
Brokoli adalah jenis sayuran yang biasanya dimakan sebagai bagian dari sop atau sebagai bahan masakan lainnya. Ini adalah sumber vitamin C, serat makanan, dan beberapa mineral penting seperti magnesium dan potasium. Selain itu, brokoli rendah kalori dan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi terhadap kondisi seperti kanker.
Adapun manfaat brokoli ada 6 menurut alodokter yang ditinjau oleh dr. Sienny Agustin.
Mencegah kanker
Memelihara kesehatan jantung
Memelihara pembuluh darah
Melancarkan pencernaan
Mencegah keriput
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Meningkatkan kepadatan tulang
Untuk Anda yang berminat untuk budidaya brokoli ada kabar baik. Kabar baiknya brokoli dapat ditanam dan dirawat di rumah. Artinya Anda dapat menanam brokoli di halaman rumah atau di pot.
Wortel
Gambar Wortel
Wortel adalah jenis sayuran yang biasanya dimakan sebagai bagian dari hidangan. Wortel memiliki batang yang panjang bewarna oren. wortel merupakan sumber nutrisi utama bagi manusia dan biasa dihidangkan dalam bentuk sop atau oseng oseng. Biasanya wortel ditanam di pegunungan dengan hawa sejuk dingin.
Kentang
Gambar Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Mereka mudah tumbuh, dan dapat tumbuh di semua jenis tanah. Mereka memiliki banyak manfaat kesehatan, dan sangat bagus untuk tumbuh sendiri atau dengan sedikit bantuan dari seorang teman. Anda bisa memasaknya seperti kentang biasa, atau menggunakannya dalam resep .
Cabai
Gambar Cabai
Cabai terkenal yang digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Ini memiliki rasa pedas yang kuat yang bisa sangat pedas. Cabai memiliki beberapa jenis , seperti cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan lain sebagainya. Cabai sangat populer digunakan untuk pembuatan saus cabai komersial.
Paprika
Gambar Paprika
Paprika adalah bumbu yang digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Hal ini juga digunakan untuk membuat rasa makanan lebih beraroma dan memberikan sentuhan warna. Paprika dapat dibeli secara online atau di toko-toko. Ada berbagai alasan mengapa paprika menarik , seperti harganya yang murah, rasanya yang unik, dan kegunaannya yang serbaguna.
Seledri
Gambar sayuran seledri
Seledri adalah sayuran segar dan sehat yang populer di banyak negara. Tanaman ini berasal dari Timur Tengah dan Asia. Ini telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan makanan, dan bahkan telah digunakan dalam pengobatan. Dalam beberapa tahun terakhir, seledri telah menjadi salah satu sayuran paling populer di Amerika Serikat.
Tomat
Tomat adalah buah yang ditemukan di iklim hangat di seluruh dunia. Mereka sering dimakan sebagai sayuran makan, atau digunakan untuk membuat saus dan sop serta oseng oseng. Tomat merupakan sumber vitamin C dan juga memiliki nutrisi penting lainnya.
Bawang Bombay
Bawang bombay merupakan salah satu jenis sayuran yang berasal dari keluarga bawang merah. Bawang biasanya dimakan sebagai bagian dari hidangan, seperti dalam acar bawang atau cabai. Mereka juga digunakan dalam memasak dan dapat ditambahkan ke salad, telur, dan hidangan lainnya.
Bayam
Bayam adalah sayuran segar berkualitas tinggi yang dapat dimakan dengan berbagai hidangan. Bayam memiliki rasa yang enak dan sangat bagus untuk kesehatan.
Bayam adalah sumber antioksidan dan nutrisi yang sehat. Bayam juga merupakan sumber serat yang sangat baik, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Bayam juga dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah, yang dapat bermanfaat jika Anda menderita diabetes atau penyakit jantung.
Kecambah
Apa itu kecambah? Kecambah adalah jenis sayuran yang dipanen pada awal siklus pertumbuhan tanaman. Kecambah lebih kecil dan memiliki kadar air lebih sedikit dibandingkan sayuran lainnya, sehingga membutuhkan lebih banyak waktu untuk tumbuh dan berkembang. Kecambah dapat dimakan dalam hidangan sup, soto atau pun oseng dicampur tahu.
Terong
Terong adalah jenis sayuran yang tidak umum ditemukan di AS. Namun, dapat tumbuh di banyak daerah di seluruh dunia. Terong adalah sayuran sumber Vitamin A dan Vitamin C yang baik, serta beberapa nutrisi lainnya. Ini juga memiliki kandungan gula rendah yang menjadikannya kandidat yang baik untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan atau makan lebih sedikit kalori.
Mentimun
Mentimun adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Mereka mudah tumbuh dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Mereka juga rendah kalori dan gula. Mentimun dapat dihidangkan dengan berbagai cara, seperti acar .
Jagung
Jagung merupakan makanan pokok di banyak negara di dunia. Ini tinggi serat dan nutrisi, menjadikannya bagian penting untuk makanan manusia dan hewan. Jagung juga merupakan tanaman serbaguna, bisa digiling menjadi tepung, tepung maizena, atau bentuk makanan lainnya.
Lobak
Lobak adalah sayuran umbi-umbian yang biasanya dimakan secara keseluruhan atau sebagian, dengan disayur. Ini adalah salah satu sayuran paling populer di dunia dan umumnya lebih mudah tumbuh daripada jenis sayuran lainnya.